Jadłospis



Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Poniedziałek

chleb razowy ze słonecznikiem/ chleb słoneczko z sezamem 35g
(mąka żytnia, pszenna, ziarno słonecznika, sezam, gluten)
masło 5g (mleko),
kabanosy wieprzowe 10g
pasta twarogowa ze szczypiorkiem 15g (twaróg półtłusty, jogurt naturalny (mleko), szczypior)
talerz witaminek - pomidor, roszponka, ogórek świeży, liście szpinaku, papryka zielona, kiełki rzodkiewki, szczypiorek
mleko/herbata 200ml

II śniadanie - banan/ mieszanka bakalii 100g

zupa krupnik z kaszą jęczmienną 200ml
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, por, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, majeranek, ziemniaki, kasza jęczmienna)
makaron kokardki 40g (gluten)
klops gotowany w sosie pomidorowym
(mięso z łopatki wieprzowej, sól, pieprz, mąka, bułka pszenna, jajko, cebula, koncentrat pomidorowy)
porcja surówki z ogórka kiszonego 40g
herbata z żurawiną 200ml

kisiel malinowy z polewą jogurtową 150g (mleko)
ciastko wielozbożowe z morelą (gluten)

Wtorek

chleb razowy wieloziarnisty 35g
(mąka żytnia, pszenna, ziarno słonecznika, gluten)
masło 5g (mleko),
kaszka kukurydziana na mleku (kaszka kukurydziana, mleko) 200g
serek naturalny z czarnuszką i koperkiem (mleko) 10g
dżem ananasowy/wiśniowy niskosłodzony 10g
herbata z cytryną i miodem/mleko 200ml

II śniadanie - jabłko, kalarepa 100g

zupa parzybroda 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, por, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, majeranek, ziemniaki, kapusta świeża biała)
placki ziemniaczane 170g
(mąka pszenna (gluten), jajko, ziemniaki, mleko, sól, pieprz)
sok pomarańczowy 100%
(koncentrat zagęszczonego soku pomarańczowego 100%, woda)

koktajl szpinakowo - bananowy z jarmużem na kefirze naturalnym
( szpinak mrożony, banan, jarmuż, kefir naturalny (mleko))
biszkopty bezcukrowe (gluten)

Środa

mleko/herbata 200ml
chleb wiejski/ chleb graham z orkiszem 35g
(mąka pszenna, żytnia, ziarno słonecznika, siemię lniane, orkisz, otręby, gluten)
masło 5g (mleko)
polędwica sopocka 10g
serek naturalny z szynką i koperkiem 10g (mleko)
talerz witaminek - pomidor, papryka czerwona, ogórek świeży, kiełki pora, szczypiorek, roszponka

II śniadanie - arbuz 100g

zupa krem z selera z prażonym ziarnem słonecznika 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki z kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziemniaki, prażone ziarno słonecznika, śmietana 12%)
kopytka 40g
(ziemniaki, mąka tortowa, sól, woda)
kiełbasa śląska okraszona cebulą 60g
(kiełbasa, olej, sól, pieprz, cebula)
porcja surówki z ogórka kiszonego 40g
herbata mango-brzoskwinia 200ml

płatki kukurydziane na mleku 170g (płatki, mleko)
jabłko 60g

Czwartek

chleb zakopiański/ razowy ze słonecznikiem 35g
(mąka pszenna, żytnia, ziarno słonecznika, mak, gluten)
masło 5g (mleko)
parówki cienkie z indyka (90% mięsa)
ketchup
kakao/herbata 200ml (kakao, mleko)
talerz witaminek - pomidor, ogórek kiszony, kiełki rzodkiewki, sałata, rzodkiewka, liście szpinaku

II śniadanie - truskawki 100g

zupa pomidorowa z kaszą jaglaną 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk,oregano, bazylia, liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy, pomidory, kasza jaglana (gluten))
naleśniki z marmoladą owocową i śmietaną 170g
(mąka tortowa, mleko, olej, jajko, sól, marmolada owocowa, śmietana 12%)
sok pomarańczowy 100%
(koncentrat zagęszczonego soku pomarańczowego 100%, woda)

grzanki (bułka paryska (mąka pszenna (gluten)) z masłem (mleko) i cukrem pudrem na ciepło;
cukier puder
gruszka

Piątek

chleb mieszany wieloziarnisty 35g
masło 5g (mleko)
zupa mleczna z makaronem zacierka 200g (mleko, makaron zacierka (gluten))
serek waniliowy 10g
dżem brzoskwiniowy niskosłodzony 10g
herbata 200ml

II śniadanie - paluszki z marchewki, morela 100g

zupa rosół wiedeński 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, kaszka manna gluten)
pieczony filet z dorsza - paluszki rybne 80g
(dorsz filet, bułka tarta (gluten), olej, pieprz, sól)
ziemniaki z koperkiem 80g
porcja surówki z pora, jabłka i zielonego groszku 40g
herbata malinowa 200ml

jogurt naturalny z truskawkami 150ml
(jogurt (mleko), mus z truskawek mrożonych)
wafle bezcukrowe podpłomyki (gluten)

W JADŁOSPISIE MOGĄ WYSTĄPIĆ ZMIANY.



Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Poniedziałek

chleb razowy wieloziarnisty/ oliwski 35g
(mąka żytnia, mąka pszenna, ziarno słonecznika, siemie lniane, orkisz, otręby, gluten)
masło 5g (mleko),
jajko na twardo 10g
pasta twarogowa z pomidorami 15g (twaróg półtłusty, jogurt naturalny (mleko), pomidor, sól , pieprz)
talerz witaminek - papryka czerwona, ogórek kiszony, kiełki rzodkiewki, sałata, rukola
mleko/herbata z cytryną i miodem 200ml

II śniadanie kiwi, paluszki z marchwi 100g

zupa rosół z makaronem nitki 200g
(wywar warzywno-mięsny, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, ćwiartki kurczaka, kurczak cały, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, makaron nitki gluten)
placki ziemniaczane 170g
(mąka pszenna (gluten), jajko, ziemniaki, mleko, sól, pieprz)
herbata rumiankowa 200ml

koktajl szpinakowo - bananowy z jarmużem na kefirze naturalnym
( szpinak mrożony, banan, jarmuż, kefir naturalny (mleko))
ciastko wielozbożowe z morelą (gluten)

Wtorek

chleb oliwski/ chleb graham z orkiszem 35g
(mąka pszenna, żytnia, ziarno słonecznika, siemie lniane, orkisz, otręby, gluten)
masło 5g (mleko),
pasta rybna - wyrób własny 15g (makrela wędzona, ketchup, sól, pieprz)
jajko na twardo 10g (jajko)
talerz witaminek - papryka żółta, ogórek kiszony, kiełki lucerny, sałata, pomidor, roszponka
herbata z cytryną i miodem / kakao 200ml

II śniadanie - arbuz 100g

zupa pomidorowa z makaronem muszelki 200g
(wywar warzywno-mięsny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, przecier pomidorowy, pomidory, makaron muszelki gluten)
pierś kurczaka w sosie słodko-kwaśnym 100g
(pierś kurczaka, papryka czerwona, kukurydza, ananas konserwowy, cukier, cytryna, sól, przyprawy, mąka (gluten))
ryż brązowy 40g
porcja surówki z jabłka i marchewki 40g
kompot owocowy 150ml
(woda, owoce mrożone: truskawka, wiśnia, rabarbar, śliwka), jabłka, cukier)

pieczywo chrupkie 20g z powidłami śliwkowymi 10g

Środa

chleb razowy ze słonecznikiem 35g
(mąka żytnia, pszenna, ziarno słonecznika, gluten)
masło 5g (mleko),
płatki owsiane na mleku (płatki owsiane, mleko) 200g
serek waniliowy (mleko) 10g
dżem z czarnej porzeczki 100% 10g
herbata z cytryną 200ml

II śniadanie - jabłko, paluszki z marchwi 100g

zupa fasolowa z ziemniakami 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, biała fasola Jaś, ziemniaki)
leczo z kiełbasą, papryką, pieczarkami i cukinią 150g
(kiełbasa podwawelska, papryka czerwona, pieczarki, cukinia, koncentrat pomidorowy, ziele angielskie, pieprz, cebula, sól, olej, mąka pszenna)
kasza pęczak 40g
kompot owocowy 150ml
(woda, owoce mrożone: truskawka, wiśnia, rabarbar, śliwka), jabłka, cukier)

maślanka z brzoskwinią 170g
(maślanka naturalna (mleko), brzoskwinia świeża)
wafel naturalny ryżowy (gluten)

Czwartek

chleb słoneczko z sezamem/ chleb wiejski 35g
(mąka żytnia, ziarno słonecznika, siemię lniane, dynia, sezam, (gluten))
masło 5g (mleko)
kiełbasa krotoszyńska 10g
herbata czarna/ kawa inka (mleko) 200ml
talerz witaminek - pomidor, ogórek kiszony, kiełki lucerny, sałata, rzodkiewki

II śniadanie - banan 100g

zupa kapuśniak z kiszonej kapusty 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, majeranek, ziemniaki, kapusta kiszona)
makaron kokardki 60g (gluten)
potrawka z piersi kurczaka z warzywami 100g
(pierś kurczaka, mąka tortowa, sól, pieprz, papryka słodka olej, brokuły, kalafior, marchew, pietruszka korzeń)
herbata z dzikiej róży200ml

ryż na mleku z musem jagodowym 150g
(mleko, ryż biały, jagody mrożone)

Piątek

chleb zakopiański 35g
(mąka pszenna, żytnia, mak, gluten)
masło 5g (mleko)
zupa mleczna z płatkami ryżowymi 200g (mleko, płatki ryżowe (gluten))
miód wielokwiatowy 10g
serek naturalny z czarnuszką i koperkiem 10g
herbata z cytryną 200ml

II śniadanie - gruszka, kalarepa 100g

zupa pieczarkowa z makaronem muszelki 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki z kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, majeranek, papryka słodka, pieczarki, śmietana 12%, makaron muszelki gluten)
kotlet rybny 80g
(dorsz filet, bułka tarta (gluten), jajko, olej, pieprz, sól)
ziemniaki puree 80g
porcja surówki - marchewka na ciepło 40g
herbata zielona z cytryną 200ml

koktajl truskawkowy na kefirze naturalnym 170ml
(kefir naturalny (mleko), truskawki mrożone)
biszkopty bezcukrowe (gluten)

JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE!!!

Strony

Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji:

1. Zboża zawierające gluten. 6. Soja i produkty pochodne. 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne. 7. Mleko i produkty pochodne. 12. Dwutlenek siarki i siarczyny.
3. Jaja i produkty pochodne. 8. Orzechy i produkty pochodne. 13. Łubin i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne. 9. Seler i produkty pochodne. 14. Mięczaki i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne. 10. Gorczyca i produkty pochodne.