Jadłospis



Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Poniedziałek

Wtorek

Środa

Czwartek

chleb razowy ze słonecznikiem/chleb zakopiański 35g
(mąka pszenna, żytnia, ziarno słonecznika, siemie lniane, orkisz, otręby, gluten)
masło 5g (mleko),
kiełbasa żywiecka 10g
jajko na twardo
talerz witaminek - pomidor, ogórek kiszony, rukola, sałata, rzodkiewki
mleko/herbata 200ml

II śniadanie - banan 80g

zupa pomidorowa z ryżem 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, liść laurowy, pieprz, lubczyk, ziele, ziemniaki, ryż biały, przecier pomidorowy, pomidory)
gulasz z łopatki wieprzowej 80g
(mięso z łopatki wieprzowej, mąka, liść laurowy, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek)
kasza gryczana 40g
porcja surówki z selera z rodzynkami 40g
herbata malinowa 200ml

płatki kukurydziane na mleku 150g (płatki kukurydziane (gluten),mleko)
jabłko

Piątek

chleb mieszany wieloziarnisty 35g
(mąka żytnia, mąka pszenna. ziarno słonecznika, siemię lniane, dynia, sezam, gluten)
masło 5g (mleko),
zupa mleczna z płatkami żytnimi (płatki żytnie, mleko) 200g
serek naturalny waniliowy (mleko) 10g
dżem morelowy niskosłodzony 10g
herbata z cytryną 200ml

II śniadanie - paluszki z marchewki, jabłko 80g

zupa rosół wiedeński 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, kaszka manna gluten)
makaron z białym serem, jogurtem naturalnym i musem truskawkowym 170g
(makaron świderki (gluten), twaróg półtłusty (mleko), truskawki mrożone, jogurt naturalny (mleko), sól, cukier)
herbata mango-brzoskwinia 150ml

kisiel truskawkowy z polewą jogurtową 150g (kisiel, woda, jogurt naturalny (mleko)
wafle bezcukrowe podpłomyki (gluten)



Śniadanie

Obiad

Podwieczorek

Poniedziałek

chleb wiejski/ chleb razowy wieloziarnisty 35g
(mąka pszenna, żytnia, ziarno słonecznika, siemie lniane, orkisz, otręby, gluten)
masło 5g (mleko),
kabanosy wieprzowe 15g
pasta twarogowa z koperkiem i pietruszką 15g
(twaróg półtłusty, jogurt naturalny (mleko), koper, pietruszka)
talerz witaminek - papryka czerwona, ogórek kiszony, kiełki rzodkiewki, sałata, rukola
mleko/herbata 200ml

II śniadanie - brzoskwinia 100g

zupa jarzynowa z ziemniakami 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, liść laurowy, pieprz, lubczyk, ziele, ziemniaki, fasolka szparagowa, brokuł, kalafior)
makaron łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą 170g
(makaron (gluten), olej, kapusta kiszona, marchew, cebula, kiełbasa podwawelska, przyprawy, sól)
herbata miętowa 200ml

maślanka naturalna z truskawkami 150ml (maślanka (mleko), truskawki)
wafle bezcukrowe podpłomyki

Wtorek

chleb słoneczko z sezamem 35g
(mąka żytnia, pszenna, ziarno słonecznika, sezam, gluten)
masło 5g (mleko),
zupa mleczna z płatkami ryżowymi (płatki ryżowe, mleko) 200g
serek naturalny ze szczypiorkiem (mleko) 10g
powidła śliwkowe 10g
herbata z cytryną 200ml

II śniadanie - sok warzywno-owocowy 100ml, wafel naturalny kukurydziany (gluten)

zupa z fasolki szparagowej 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, por, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, majeranek, ziemniaki, fasolka szparagowa zielona, śmietana 12% (mleko))
kotlet mielony z łopatki wieprzowej i szynki orzech 80g
(mięso z łopatki, szynki, jajko, bułka tarta, sól, pieprz)
sos pieczeniowy
kasza bulgur 40g
porcja surówki z marchwi i jabłka 80g
kompot owocowy 150ml
(woda, owoce mrożone: truskawka, wiśnia, rabarbar, śliwka), jabłka, cukier)

baton wielozbożowy kakaowy
maślanka z wiśniami 100ml
paluszki z marchewki 40g

Środa

chleb oliwski/chleb graham z orkiszem 35g
(mąka pszenna, żytnia, ziarno słonecznika, siemie lniane, orkisz, otręby, gluten)
masło 5g (mleko)
kiełbasa krotoszyńka 10g
pasta jajeczna 10g (jajko, majonez, sól, pieprz)
kakao (kakao+mleko)/herbata z cytryną 200ml
talerz witaminek - papryka żółta, ogórek kiszony, kiełki lucerny, sałata, pomidor, roszponka

II śniadanie - gruszka 100g

zupa marchwiana z ziemniakami 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, por, pietruszka korzeń, pietruszka natka, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, majeranek, ziemniaki)
eskalopki z indyka w sosie musztardowym 80g
(mięso filet z indyka, musztarda (gorczyca), mąka pszenna, sól, pieprz, śmietana 12% (mleko))
ryż paraboliczny 40g
porcja surówki ze świeżej kapusty, marchwi i jabłka 80g
kompot owocowy 150ml
(woda, owoce mrożone: truskawka, wiśnia, rabarbar, śliwka), jabłka, cukier)

płatki kukurydziane na mleku 150g (płatki kukurydziane (gluten),mleko)
jabłko

Czwartek

chleb razowy wieloziarnisty/oliwski 35g
(mąka żytnia, mąka pszenna. ziarno słonecznika, siemię lniane, dynia, sezam, gluten)
masło 5g (mleko)
serek naturalny ze śmietankowy szczypiorkiem (mleko) 10g
mleko/herbata 200ml
talerz witaminek - papryka czerwona, ogórek kiszony, kiełki rzodkiewki, sałata, pomidor, rukola

II śniadanie - jabłko 100g

zupa rosół wiedeński 200g
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, ziele angielskie, kaszka manna gluten)
naleśniki z marmoladą owocową 170g
(jajka, mleko, mąka pszenna (gluten), marmolada owocowa)
herbata malinowa

budyń zbożowy - orkiszowy - o smaku śmietankowym z sokiem wiśniowym 150g
(budyń, mleko, sok wiśniowy)

Piątek

chleb razowy ze słonecznikiem 35g
(mąka żytnia, ziarno słonecznika, gluten)
masło 5g (mleko)
płatki jęczmienna na mleku 200g (mleko, płatki jęczmienne(gluten))
miód wielokwiatowy 10g
dżem z czarnej porzeczki 10g
herbata z cytryną 200ml

II śniadanie - paluszki z marchewki, jabłko 100g

zupa krem z pora z prażonym ziarnem słonecznika 200ml
(wywar mięsno-warzywny, ćwiartki kurczaka, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, sól, pieprz, lubczyk, por, ziemniaki, ziarno łuskane słonecznika)
pieczony filet z dorsza - paluszki rybne 80g
(dorsz filet, bułka tarta (gluten), olej, pieprz, sól)
kasza jaglana 40g
porcja brokuła z masłem i bułką tartą 40g
herbata rumiankowa 200ml

koktajl buraczkowo - bananowy na kefirze naturalnym
(kefir naturalny (mleko), buraki, banan)
ciastko wielozbożowe z morelą (gluten)

Strony

Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji:

1. Zboża zawierające gluten. 6. Soja i produkty pochodne. 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne. 7. Mleko i produkty pochodne. 12. Dwutlenek siarki i siarczyny.
3. Jaja i produkty pochodne. 8. Orzechy i produkty pochodne. 13. Łubin i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne. 9. Seler i produkty pochodne. 14. Mięczaki i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne. 10. Gorczyca i produkty pochodne.