Jadłospis

Jadłospis za okres: 24/01/2022 - 28/01/2022


	Śniadanie	Obiad	Podwieczorek
Poniedziałek	chleb słoneczko z ziarnem sezamu/chleb wieloziarnisty 50g (mąka pszenna, żytnia, gluten), masło 5g (mleko), pasta twarogowa z ogórkiem (twaróg półtłusty (mleko) ogórek świeży) 10g, talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, papryka żółty, papryka zielona, rzodkiewka, kawa na mleku 200ml (mleko, kawa zbożowa) herbata II śniadanie jabłko 100g	zupa kapuśniak ze świeżej kapusty z ziemniakami 250g (por, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, ziemniaki, lubczyk, kapusta świeża biała) naleśniki z twarogiem i śmietaną (mąką pszenna, twaróg półtłusty (mleko), śmietana 12%) 170g kompot owocowy 150ml	kisiel owocowy, słomka ptysiowa (mąka pszenna, gluten),
Wtorek	chleb oliwski/chleb graham z orkiszem (mąka pszenno-żytnia, graham, orkisz gluten) 50g, masło 5g (mleko), pasta rybna – wyrób własny (makrela wędzona, serek naturalny twarogowy (mleko)) talerz witaminek – rzodkiewka, sałata, pomidor, ogórek kiszony, kiełki kakao 200ml winogrona 100g	zupa rosół 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, sól, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, lubczyk) makaron nitki (mąka pszenna, jajko) 100g gotowane udko z kurczaka w białym sosie 80g ryż paraboliczny 150g herbata miętowa 150ml	deser jogurtowo - truskawkowy (jogurt naturalny (mleko), mrożone truskawki)
Środa	chleb wiejski/chleb słoneczko z sezamem 50g (mąka pszenna, żytnia, sezam gluten), masło 5g (mleko), szynka gotowana z indyka 10g talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, sałata, rzodkiewka, kiełki mleko 250ml (mleko) herbata II śniadanie kiwi 100g	zupa jarzynowa z ziemniakami 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, lubczyk, ziemniaki) pulpety z szynki w sosie własnym 200g (mielone mięso z szynki, mąka, jajko, koper, bułka tarta, przyprawy) ziemniaki z koperkiem 150g marchewka z groszkiem 150g herbata miętowa150ml	kruche ciasteczka herbata owocowa
Czwartek	chleb słoneczko z ziarnem sezamu/chleb graham z orkiszem 50g (mąka pszenna, żytnia, graham, orkiszowa, gluten), masło 5g (mleko), jajecznica na maśle (jajko, masło (mleko)) talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, sałata, rzodkiewka, papryka zielona, kiełki kawa na mleku 200ml (mleko, kawa zbożowa) II śniadanie jabłko, paluszki z surowej marchewki 100g	zupa szpinakowa z makaronem zacierkowym 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, ziele angielskie, pieprz, koncentrat pomidorowy, lubczyk, makaron zacierkowy (gluten) z mąki pszennej) kasza jęczmienna 150g filet z mintaja 60g (mrożona ryba filet w panierce z bułki tartej) surówka z białej kapusty, jabłka, marchwi w sosie vinegret (olej, przyprawy)150g herbata owocowa 250ml	kaszka manna z sokiem owocowym (gluten, mleko)
Piątek	zupa mleczna (mleko) z płatkami owsianymi (mąka pszenna/owsiana gluten) 250g bułka paryska 50g (mąka pszenna gluten) masło 5g dżem brzoskwiniowy 5g (mleko), miód herbata czarna z cytryną 150ml banan100g	zupa krem z brokuła z prażonymi ziarnami słonecznika 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, ziemniaki, brokuł, słonecznik łuskany) makaron z truskawkami i śmietaną 170g (mąka pszenna (gluten), śmietana (mleko), mrożone truskawki) herbata malinowa 150ml	budyń waniliowy z sokiem owocowym 150g biszkopciki (mąka pszenna (gluten)) JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE.

Jadłospis za okres: 17/01/2022 - 21/01/2022


	Śniadanie	Obiad	Podwieczorek
Poniedziałek	chleb słoneczko z ziarnem sezamu/chleb zakopiański 50g (mąka pszenna, żytnia, graham, orkiszowa, gluten), masło 5g (mleko), kiełbasa krotoszyńska 10g, talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, sałata, rzodkiewka, kawa na mleku 200ml (mleko, kawa zbożowa) II śniadanie jabłko 100g	zupa porowa z ziemniakami 250g (por, marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, ziemniaki, lubczyk) zapiekanka makaronowa z piersią z kurczaka, ze szpinakiem i żółtym serem 170g (makaron świderki, (mąka pszenna gluten), śmietana 12% (mleko), szpinak, pierś kurczaka, serek naturalny śmietankowy(mleko), olej rzepakowy, ser (mleko)) napój owocowy 150ml	kisiel owocowy, biszkopty (mąka pszenna, gluten),
Wtorek	chleb oliwski/chleb wieloziarnisty (mąka pszenno-żytnia, gluten) 50g, masło 5g (mleko), pasta drobiowa – wyrób własny (gotowana pierś z kurczaka, przyprawy, serek naturalny, świeże zioła (mleko)), talerz witaminek – rzodkiewka, sałata, pomidor, ogórek kiszony, rukola, kiełki kakao 200ml II śniadanie banan 100g	zupa krem z czerwonej soczewicy 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, sól, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, lubczyk, czerwona soczewica, ziemniaki) ryż paraboliczny 100g kotlety z piersi indyka 60g (pierś z indyka, olej, bułka tarta (gluten), jajka, przyprawy) duszona kapusta czerwona na ciepło herbata miętowa 150 ml	deser jogurtowo - truskawkowy (jogurt naturalny (mleko), mrożone truskawki
Środa	chleb oliwski/chleb wieloziarnisty 50g (mąka pszenna, żytnia gluten), masło 5g (mleko), jajko na twardo (jajko), pasta twarogowa z ziołami (twaróg półtłusty, świeże zioła – bazylia, pietruszka, rukola (mleko)), talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, sałata, rzodkiewka, kiełki, ogórek kiszony mleko 200ml (mleko) II śniadanie jabłko 100g	zupa ogórkowa z ziemniakami 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, lubczyk, ziemniaki, ogórki kiszone) pierogi leniwe z bułką tartą i masłem 200g (mąką pszenna, olej, twaróg półtłusty (mleko)) herbata owocowa 150ml	bułka paryska 30g (mąka pszenna, gluten), masło 3g (mleko), talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, sałata, rzodkiewka, szczypiorek, ogórek kiszony
Czwartek	chleb słoneczko z ziarnem sezamu/chleb graham z orkiszem 50g (mąka pszenna, żytnia, graham, orkiszowa, gluten), masło 5g (mleko), pasta twarogowa z pomidorami - wyrób własny (twaróg półtłusty, pomidory, mleko) 10g, talerz witaminek – pomidor, ogórek świeży, sałata, rzodkiewka, szczypiorek, kiełki kawa na mleku 200ml (mleko, kawa zbożowa) II śniadanie jabłko, paluszki z surowej marchewki 100g	zupa pomidorowa z kaszą jaglaną 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, ziele angielskie, pieprz, koncentrat pomidorowy, lubczyk, kasza jaglana) ziemniaki pieczone z ziołami 150g (tymianek, oregano, olej) pieczone udko z kurczaka 80g (udka, olej rzepakowy, przyprawy, czosnek, zioła) surówka: sałata, ogórek kiszony, cebula w sosie koperkowo-jogurtowym (jogurt naturalny (mleko), przyprawy) 150g herbata owocowa 250ml	ciasteczka kruche (gluten, skrobia ziemniaczana, cukier), kakao (mleko, kakao)
Piątek	zupa mleczna (mleko) z makaronem zacierkowym (mąka pszenna gluten) 250g bułka paryska 50g (mąka pszenna gluten) masło 5g serek waniliowy 5g (mleko), miód herbata zielona z pomarańczą 150ml gruszka 100g	zupa ryżana 250g (marchew, seler, pietruszka korzeń, pietruszka zielona, koper, cebula, ćwiartki kurczaka, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, ryż paraboliczny) paluszki rybne (filet z dorsza) 60g (ryba dorsz mrożony, olej, panierka z bułki tartej (gluten), sól, pieprz) ziemniaki z koperkiem 100g surówka z kapusty kiszonej i jabłka 150g (kapusta kiszona, jabłka, przyprawy, oliwa, pieprz, cukier) herbata malinowa 150ml	galaretka owocowa 150g chrupki kukurydziane (mąka kukurydziana (gluten))

Strony

Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji:

1. Zboża zawierające gluten.	6. Soja i produkty pochodne.	11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.	7. Mleko i produkty pochodne.	12. Dwutlenek siarki i siarczyny.
3. Jaja i produkty pochodne.	8. Orzechy i produkty pochodne.	13. Łubin i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.	9. Seler i produkty pochodne.	14. Mięczaki i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne.	10. Gorczyca i produkty pochodne.